Expo Horeca Panamá 2026 culmina con éxito rotundo y cifras récord que impulsan al sector

 

Los días 5 y 6 de marzo, el Megapolis Convention Center se consolidó como el epicentro de la industria al albergar la segunda edición de Expo Horeca Panamá, el encuentro profesional de referencia para el sector. Esta plataforma de negocios e innovación logró convocar a una audiencia altamente calificada de 2,700 profesionales, integrada por gerentes, directores y propietarios de hoteles, restaurantes y cafés. El evento destacó por su representatividad geográfica, atrayendo a tomadores de decisión provenientes tanto de zonas urbanas como rurales de todo el país, así como a actores clave del ámbito internacional, quienes se reunieron para actualizar sus modelos de gestión y establecer relaciones comerciales de alto valor.

En esta ocasión, la plataforma presentó una zona de innovación ampliada que contó con la participación de 114 empresas expositoras, tanto nacionales como internacionales. Este crecimiento en la oferta comercial permitió a los asistentes de zonas urbanas y rurales acceder a nuevas alternativas de abastecimiento y actualizarse sobre las tendencias que están marcando el rumbo del mercado actual. Asimismo, el evento marcó un avance en la integración del gremio con el respaldo de 15 asociaciones y cámaras del sector, que se sumaron como aliados estratégicos para facilitar análisis y relaciones de valor.

La agenda académica para directores y gerentes se desarrolló con éxito a través de 12 conferencias divididas en los segmentos Turismo 360 y HORECA Skills, centradas en la competitividad de destinos y la rentabilidad del negocio. El programa de capacitación se complementó con la realización de 20 talleres y 4 masterclass, espacios diseñados para ofrecer herramientas prácticas sobre digitalización, compras y operación. Estas actividades permitieron a los participantes comparar sus modelos de negocio con la realidad del mercado y fortalecer sus capacidades de gestión.

Sobre el alcance regional del proyecto, Ligia Illescas, fundadora y directora del evento, señaló: “Expo Horeca avanza hacia un modelo LATAM que busca reunir a los actores de la industria en un solo espacio. Estamos dando los primeros pasos para que Panamá se consolide como la sede de Expo Horeca LATAM”

Tras el cierre en Panamá, la gira continuará en Guatemala, donde se realizará la primera edición los días 16 y 17 de abril, y seguirá en Honduras el 28 y 29 de mayo, país que celebrará su cuarta edición. Este recorrido permitirá que proveedores y profesionales conozcan distintos mercados, accedan a nuevas oportunidades comerciales y amplíen sus relaciones dentro de la región.